★プレゼント企画開催中★
野菜の苗10ポット以上をお買い物のお客様に、鉄製スコップのおまけがついてくるプレゼント企画開催！
苗がなくなり次第終了の企画ですので、この機会をお見逃しなく！

【注意事項】
※苗10ポットにつき1本のスコップをお付けしますので、20ポットで2本、30ポットで3本になります。
※不要のお客様は注文前にある設問にて「参加しない」をお選びください。
※スコップは長期在庫品のため多少の汚れがある場合がございますが、使用上には問題ございません。あらかじめご了承くださいませ。

アスパラガスに似た歯応えと甘みがいろいろな料理に利用でき、人気です。
頂花蕾は500円玉大の大きさで収穫し、
その後、1株から15本前後の側花蕾(茎ブロッコリー)が採れます。

茎ブロッコリーとは

茎ブロッコリーは、アブラナ科のケールの仲間です。 そのため、ケールやその仲間であるカリフラワーなどと、幼苗の形がとても良く似ています。このケールから、突然変異や品種改良を経て、花の蕾を食用に改良したのがブロッコリーや茎ブロッコリー、カリフラワーになります。 茎ブロッコリーは、ブロッコリー同様、野菜でもありますが、花蕾を食べるため「エディブルフラワー」という表現をすることもできます。 茎はやわらかく甘味があり、ブロッコリーとはひと味違う風味です。 ビタミンCやβカロチンを豊富に含みます。ビタミンCは水溶性の栄養分のため、茹でるときは短時間に茹でましょう。 新鮮な状態で食べたほうが、栄養もあり、美味しく食べられます。 蕾（つぼみ）が開いてしまうと、品質も悪くなるので、収穫したら早めに食べましょう。 さっと茹でてサラダに入れたり、炒め物の仕上げ段階で彩に入れるときれいです。スープやシチューなどに使う時は火を入れる時間を短めにして、やわらかくなりすぎないようにしましょう。

定植～収穫までの栽培管理

日当たりの良い場所を好みます。風通しの良い場所で育てましょう。 生育適温は18~20℃です。ブロッコリーよりも耐暑性に優れています。 プランター栽培の場合は、野菜用の培養土で育てましょう。 畑栽培の場合は、堆肥や元肥を入れる２週間前位には石灰を入れ耕しましょう。その後堆肥と元肥を入れ土になじませましょう。 土の表面が乾燥したらたっぷりと水を与えましょう。湿度に弱い性質がありますので水の与えすぎは禁物です。 本葉が7枚くらい出て来たら追肥をして土寄せをします。その後花蕾が出来たころから2週間に1度は追肥をしましょう。 多肥性の野菜ですので、肥料は切らさないように気を付けましょう。 本葉が5枚くらいになったら40cmの間隔をあけて1本ずつ畑に植えます。連作障害が起こるので以前アブラナ科の植物を植えた場合はその場所は避けて植えましょう。 秋冬野菜の時期は、植え付けの時期が１週間遅れると収穫は１か月遅れるといわれるほど差が出てきます。９月の上旬には植え付けを終わらせると、順調に生育出来るでしょう。 500円玉程の小さな頂花蕾を収穫した後、次々と出てくる側花蕾を収穫します。 茎ブロッコリーは開花させると品質が落ちるため、蕾が開く前に収穫します。 しかし、開花してもアブラナ科特有の黄色い花を咲かせるため、菜の花として食べることができます。

病虫害	ハスモンヨウトウ、アオムシ、コナガ、ヨトウムシなどに注意しましょう。 ヨトウムシは目につきにくく大きな被害をうむので早期発見を心がけ殺虫剤を散布します。成虫は蛾なので、飛来し葉裏に産卵します。葉の裏もこまめにチェックしましょう。 病気は軟腐病や黒腐病などがあります。 黒腐病は水が貯まると病気になりやすいので、鉢の場合は底に石を敷いて排水できるようにしましょう。

収穫	頂花蕾が500円玉程の大きさになったら、頂花蕾の部分を収穫します。 切り取る際頂花蕾を真っすぐ切ると、その部分に雨が溜まり、腐りやすくなります。 太陽の当たる方向に向かって斜めに切ると、切り口が乾きやすくなります。 その後出てくる側花蕾が15～20ｃｍ程度になったら、順次収穫しましょう。 茎ブロッコリーの収穫が遅れ、そのまま花を咲かせると、アブラナ科特有の黄色い菜の花を咲かせます。

野菜　苗　初心者向け　ポット苗　家庭菜園　農場

★ポット苗の販売について、必ず下記注意事項をお読み下さい。★

◆苗の出荷予定日について◆
出荷予定日が違う商品を同時に購入された場合、別途送料が発生します。ご了承ください。
出荷時期が同じ商品に関しましては、24ポットまで1口の送料でお届けしております。
また農作物のため、天候の影響等で出荷時期が多少前後する場合がございます。大量注文、または送料に関してご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください。

◆異なる種類/発送時期の苗をご購入のお客様へ◆
●育成状況により、異なる品種の苗が同梱できない場合がございます。
●発送時期が異なると同梱ができません。
●異なる発送時期を選択された場合と、通常販売の野菜の種などが混在したご注文は、分割発送となるため、送料が1個口分以上（宅配便またはDM便）追加となります。

追加送料が発生する場合は、当店からの受注確認メールでご案内します。

◆お届け日指定について◆
大変申し訳ございませんが、お届け日のご指定はお受けできません。
ご注文お手続きの途中でお届け指定日を指定された場合でも、ご注文受付の際に無効とさせていただきます。
あらかじめご了承ください。なお、お届け時間帯のみご指定が可能です。

◆梱包について◆
ダンボール箱でのお届けとなります。苗は同送料で24ポットまで同梱が可能です。

◆複数梱包の送料について◆
ご注文いただいた苗木の本数・商品の個数によって、複数梱包になる場合は、基本送料×梱包数となります。
送料が追加となるお客様には、ご注文受付後、メールにて個別に確認させていただきます。
ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

◆苗木の責任について◆
植え付け後の栽培条件や天候などにより結果が異なります。商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ範囲内とさせていただきます。
(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます。)

収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合があります。

※領収書は付属しておりません。 　ご入用の際は、購入画面備考欄にて申し付けください。 　（手書きのため、後日郵送となる場合がございます）

【プレゼント企画中！】[野菜 家庭菜園 初心者 春 趣味 ベジタブル ガーデニング キッチン 菜園]